首页 聚焦 城市 文化 旅游 生活 房产 区域 图片 视频

特产

旗下栏目: 景点 攻略 特产 影像

四川美食尽享受 青城四绝别错过

来源:新华网  作者:秩名  人气:  发布时间:2015-01-06
摘要:外观黑黄色的老腊肉,层次分明,肉皮金黄,闪着亮亮的光泽。香味浓郁,一入口就感受到清香,回味悠长。

  老腊肉就是这个味儿

  提到青城山,就不可不提老腊肉。它是青城山最具传统风味的肉制品,就连外国人都赞不绝口。外观黑黄色的老腊肉,层次分明,肉皮金黄,闪着亮亮的光泽。香味浓郁,一入口就感受到清香,回味悠长。老腊肉的食用方法也很多样,可蒸、可炒、可炖汤,和所有食材都能搭配。

  

 

  青城四绝别错过

  到了青城山,一定要感受一下当地响当当的“青城四绝”。一绝“青城贡茶”,茶质优良,汁色清澈,茶香味醇;二绝“白果炖鸡” 汤汁浓白,鸡肉异常鲜美;三绝“青城泡菜”,脆嫩清鲜,深有回味;四绝“洞天乳酒”,酒味浓而不烈,甜而不腻。这具有代表性的青城四绝,品味在山乡风味菜馆,加上醇厚的山乡民俗,一定让你流连忘返。

  

责任编辑:李末宁

一周热度排行